Wissenschaftlich: *Auricularia auricula-judae*.
Auch als Mu-Err-Pilz bekannt; ein beliebter Speisepilz in der asiatischen Küche.
Hat eine gallertartige, ohrmuschelähnliche Konsistenz. Wird in der TCM zur ‚Befeuchtung‘ (Unterstützung der Schleimhäute) geschätzt.
Judasohr (Mu-Err)
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